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Cultiver vos propres légumes

Vous n’avez pas besoin d’un grand jardin pour faire pousser vos légumes – un balcon ou même un rebord de fenêtre suffit. Jardiner vous permettra d’améliorer votre santé, de devenir plus indépendants et d’assister aux premières loges aux merveilles de la Nature. Cultiver vos légumes est une des choses les plus satisfaisantes que vous puissiez entreprendre.
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POURQUOI C'EST IMPORTANT
CE QUE VOUS POUVEZ FAIRE
Au niveau mondial, notre nourriture est de moins en moins nutritive – les terres agricoles ont perdu en moyenne 73% de leurs composants minéraux ces cents dernières années, et cela se reflète sur les nutriments présents dans notre alimentation. Les résidus de pesticides que nous retrouvons dans la plupart des fruits et légumes du commerce ont aujourd’hui un impact prouvé sur les risques de cancer, et pourraient même interférer sur nos systèmes nerveux et hormonaux. Notre nourriture impacte aussi la planète plus généralement, car elle est transportée d’un pays à l’autre sur des milliers de kilomètres avant de parvenir dans nos assiettes. L’utilisation de machines agricoles, de produits chimiques, les emballages et le transport nécessitent une consommation importante d’énergie sous différentes formes, et contribuent donc significativement au réchauffement climatique.
Amma suggère que chaque personne sur cette terre essaie de faire pousser suffisamment de légumes pour pouvoir être autonome au niveau alimentaire pour au moins un repas par mois. En cultivant vos propre légumes bio, vous pouvez être sûrs que votre nourriture ne contient pas de pesticides et que ses propriétés nutritionnelles sont intactes. Plus généralement, nous ne nous préoccupons pas de la Nature parce que le sort de l’humanité est en jeu, mais simplement parce que c’est la chose juste à faire. Si nous perdons notre lien intime avec la Nature, nous en venons à l’exploiter et à la détruire. Cultiver vos propres légumes est un excellent moyen de ré-établir cette relation riche et oubliée. Le Guide InDeed pour Cultiver vos Propres Légumes, envoyé sur votre messagerie quand vous cliquerez sur Comptez sur moi, est riche en conseils pour faire pousser vos légumes bio chez vous, de la graine à l’assiette. Il vous permettra de jouer pleinement votre rôle pour nourrir la nature et l’humanité.